Menjalani hidup sehat, tentu saja mengenal apa itu makanan organik. Pasalnya makanan organik saat ini sudah menjadi tren gaya hidup masyarakat modern yang menginginkan hidup sehat. Memulai mengonsumsi makanan sehat ini tak ada salahnya jika Anda bukan penganut gaya hidup tersebut.
Makanan organik menyimpan sejuta kegunaan, beberapa diantaranya dibahas seperti berikut ini:
Lebih Bergizi
Penelitian dari organic.org, membuktikan pendapat ini bahwa kandungan vitamin C pada buah dan sayuran organic 27% lebih banyak dibandingkan makanan bukan organik. Kandungan lain adalah zat besi 21,2% lebih banyak, magnesium 29,3% lebih banyak, fosfor 13,6% lebih banyak dan polyphenol 18% lebih banyak.
Tidak Mengandung Pestisida
Makanan organik ini tidak diproses sembarangan, selain itu label tersebut juga memiliki sertifikasi sah dan terpercaya. Pengembiakan makanan ini dilakukan secara organik, artinya tidak menyertakan bahan-bahan kimia selama proses. Penggunaan pestisida seperti insektisida, fungisida dan herbisida tidak disertakan karena mengandung bahan kimia yang berbahaya. Sisa pestisida pada tumbuhan umumnya tidak bisa dihilangkan meskipun sudah dicuci, karena zat ini terserap oleh akar dan mengendap di jaringan tumbuhan.
Pertanian Organik Ramah Lingkungan
Lingkungan pertanian yang memroses makanan organik sangat sehat sebab pertaniaan organic justru membantu mengurani polusi udara, tanah dan air. Pertanian ini juga mengurangi erosi, menghemat konsumsi air, energi yang dibutuhkan juga sedikit selain itu membantu meningkatkan kesuburan tanah. Dampak dari pertanian organik ini sangat baik untuk ekosistem di sekitarnya.
Tidak ada rekayasa genetika
Teknologi pertanian saat ini semakin canggih dengan adanya pengembangbiakan makanan melalui rekayasa genetika. Rekayasa genetika ini rupanya memicu tumor otak dalam jangka panjang. Sedangkan pada makanan organik tidak mengenal cara rekayasa genetika, karena bahan makanan dikembangbiakkan apa adanya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar